净能体系在中国商品猪生产中的应用

摘要

本研究包括两个试验，通过在生长育肥猪日粮中添加不同水平的油脂，评价不同能量体系预测生长育肥猪生产性能的差异。两个试验均采用玉米-小麦-豆柏型基础日粮，试验日粮在基础日粮上分别添加0、1.75％、3.50％和5.25％的牛油，通过调整豆粕的含量，使试验日粮中粗蛋白与净能的比值(赖氨酸与净能的比值)一致。 试验一，在生长期和育肥期分别选择体重为36.0±1.5 kg和64.8±2.2kg的去势公猪各8头。试验均采用有重复的4×4拉丁方设计，把猪随机分配到处理组中，测定试验日粮消化能和代谢能含量，并计算净能含量。试验结果表明，随着油脂添加水平的提高，代谢能转化为净能的效率线性增加。 试验二，选取96头三元杂交猪，平均体重为23.2±1.9kg，按体重随机分为4个处理，每个处理6个重复，每个重复4头猪。试验结果表明，在生长阶段，油脂添加水平的提高使消化能或代谢能的摄入量与增重的比值线性下降(P<0.05)，而净能摄入量与增重的比值没有受到影响；在育肥阶段，无论是消化能、代谢能还是净能摄入量与增重的比值均没有受到油脂添加水平的影响；从整个试验阶段分析，随着日粮油脂含量的增加，消化能或代谢能摄入量与增重的比值呈极显著的线性下降(P=0.001)，而净能摄入量与增重的比值没有受到影响。猪的胴体品质和肉品质没有受到油脂添加的影响。 整个试验结果表明，在生长育肥猪日粮中添加油脂的情况下，净能体系与消化能或代谢能体系相比，能更准确地预测生长育肥猪的生产性能。

目录

文摘

英文文摘

论文说明：缩写词表

声明

第一章绪论

1研究目的和意义

2国内外研究概况

第二章试验研究

试验一生长育肥猪能量转化规律的研究

1前言

2材料与方法

3结果

4讨论

5小结

试验二不同能量体系应用效果的比较

1前言

2材料与方法

3结果

4讨论

5小结

第三章结论与建议

参考文献

致谢

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