提高农产品质量安全水平对策研究——以广西崇左市为例

摘要

国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全关系到每一个公民的健康甚至生命。我国是世界上人口最多的国家，关注农产品质量安全问题具有特别重要的意义。当前，与发达国家相比，我国农产品生产在数量和质量上还有较大的差距。 本文以崇左市农产品质量安全问题为例，运用快速农村评价和参与式农村评价相结合的调查方法，采用案例研究、半结构访谈、个体访谈、小组座谈、问卷调查、二手资料收集等研究方法，系统分析崇左市农产品质量安全的现状、存在的制约因素，并提出相关的建议，为提高农产品质量安全提供参考。 主要研究结果和结论：崇左市农产品质量总体上是安全的，得到社会各界的认可和赞许。但是也存在不少制约因素，主要有农产品生产分散、缺乏标准化种植技术、主要农作物品种老化、信息交流不畅、产业布局不合理、缺乏必要的技术指导、居民消费水平有待提高、市场流通监管不力等。这些制约因素影响了农产品质量的进一步提升。 针对崇左市农产品质量安全现状及存在的制约因素，提出如下建议：发展农业产业化经营、实行标准化生产、推广优良品种、加强市场信息服务体系建设、优化产业布局、推广成套农业技术、提高居民消费水平、加强市场流通监管等。

目录

文摘

英文文摘

声明

第一章选题背景和相关概念

1.1选题的背景和依据

1.2相关研究动态

1.3相关概念和分类

1.4当前研究的热点问题和领域

第二章研究目的、内容、方法和步骤

2.1研究目的

2.2研究内容

2.3研究方法

2.4研究的实施步骤

第三章研究结果和相关结论

3.1研究区域经济发展概况

3.2崇左市农产品质量安全的基本状况

3.3对崇左市农产品质量安全状况的评价

3.4提高崇左市农产品质量安全的意义

3.5崇左市农产品质量安全的制约因素分析

第四章提高崇左市农产品质量安全的有关建议

4.1发展农业产业化经营

4.2实行标准化生产

4.3引进、培育和推广优良品种

4.4加强农业信息服务体系建设

4.5优化产业布局

4.6推广成套农业技术

4.7提高居民消费水平

4.8强化市场流通监管

参考文献

致 谢

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