不同用药方案对奶牛乳房炎治疗效果的评价及对牛奶中药物残留规律的研究

摘要

本论文主要包括三个方面的研究内容。一是通过调查，统计、分析了昆明地区奶牛合作社奶牛乳房炎的发病率、病因及用药情况；二是对生产实践中常用的7种抗生素19种的治疗奶牛乳房炎用药方案进行了治疗效果的评价；三是系统研究了不同药物停药后在牛奶中残留规律，结合无公害食品标准，提出治疗奶牛乳房炎的安全用药规范。 1.四个奶牛合作社奶牛乳房炎平均发病率为35.9﹪，最高达52.8﹪，最低为17.8﹪，病死率5-8﹪，隐性乳房炎平均发病率为72﹪。引起奶牛乳房炎的病原菌经分离鉴定，主要有葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、克雷伯氏菌、枸橼酸杆菌、革兰式阳性菌、绿脓杆菌、变形杆菌和志贺氏菌，分别占检出细菌总数的28.3﹪、19.03﹪、16.8﹪、12.2﹪、5.31﹪、4.22﹪、3.60﹪、2.74﹪和2.4﹪。生产中治疗乳房炎常用药物有青霉素类、链霉素、土霉素、磺胺类、庆大霉素、小诺霉素、氯霉素、克林霉素等，有单独使用或两种以上药物联合使用多种方式。多数药物的用量为《无公害食品奶牛兽药使用准则》用量的5-10倍，用药后没有明确的弃奶期。 2.7种药物15种有效治疗方案治疗奶牛乳房炎，青霉素类药物在治疗奶牛乳房炎时效果较好，治愈率在60﹪-85.7﹪。其中氨苄西林、头孢氨苄、普鲁卡因青霉素、苄青霉素平均治愈率分别为84.6﹪、74.6﹪、73.9﹪、68.7﹪。磺胺类药物的治疗效果不好，磺胺二甲嘧啶、磺胺嘧啶的治愈率分别为57.1﹪和56.3﹪。土霉素的治愈率53.3﹪，土霉素治疗效果较差。 3.氨苄西林、苄青霉素、普鲁卡因青霉素、磺胺二甲嘧啶、土霉素在停药后12小时在牛奶中的残留量达最高，头孢氨苄、磺胺嘧啶在牛奶中的残留量分别在停药后24小时、36小时达最高。牛奶中药物残留(Y)达最高后随停药时间(X)的延长而呈回归方程Y=aLn(-bX)规律下降。当药物残留达《无公害食品奶牛兽药使用准则》弃奶期时，牛奶中药物的平均残留量比农业部2002年发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》高。以最高残留限量为标准，用回归方程计算，静脉或乳房灌注氨苄西林、肌肉或静脉注射头孢氨苄、肌肉注射苄青霉素或普鲁卡因青霉素、乳房灌注苄青霉素、乳房注入普鲁卡因青霉素，肌肉注射磺胺嘧啶、静脉注射磺胺二甲嘧啶、乳房注入磺胺二甲嘧啶和静脉注射土霉素的弃奶期分别为3、2.5、4、3.5、3.5、3.5、10.5、6和3.5天，与《无公害食品奶牛兽药使用准则》奶牛兽药使用准则的弃奶期比较，绝大部分药物所需弃奶期要延长0.5-1天。 4.根据以上研究结果和有关规定，为保证牛奶质量安全，有效控制抗生素在牛奶中的残留，一方面要加强奶牛的饲养管理，规范挤奶程序，严格控制奶牛乳房炎等疾病的发生；另一方面要严格控制治疗奶牛乳房炎等疾病的药物种类并执行严格的弃奶期。磺胺类药物治疗效果较差，且治疗后需要的弃奶期较长达6.5-10天，在泌乳期间应禁止使用，土霉素治疗效果太差，泌乳期应禁用。青霉素类药物治疗效果较好，但停药后要有3-4天的弃奶期，才能保证牛奶中的残留量低于国家最高限量。

目录

文摘

英文文摘

独创性声明

第一部分 文献综述 奶牛乳房炎的研究进展

第二部分 研究部分

I.引言

II.材料与方法

1.奶牛乳房炎发病率、病因及用药情况的调查

2不同用药方案对奶牛乳房炎治疗效果的研究

3.不同用药方案在牛奶中兽药残留规律的研究

III结果与分析

1.奶牛乳房炎发病率及治疗用药

2.不同用药方案对治疗奶牛乳房炎的效果及分析

3.不同用药方案对牛奶中兽药残留规律的研究

IV.讨论

1奶牛乳房炎的发生及病因

2.临床治疗奶牛乳房炎效果及存在的问题

3.不同药物在牛奶中的残留规律及合理的弃奶期

V.结论

致谢

参考文献

作者简介及导师简介