红豆草中单宁对饲粮蛋白质保护的效果

摘要

为了研究不同用量单宁对饲料蛋白质在瘤胃内降解率的影响及其对反刍家畜饲粮蛋白质保护的效果,本研究进行了两个试验.试验一:选用3只健康,安装有永久性瘤胃瘘管的杂种羯羊作为试验动物,用尼龙袋法测定了经6个水平的单宁(0﹪、5﹪、10﹪、15﹪25﹪、35﹪)处理的优质豆粕的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)降解率.试验二:选用3只安装有永久性瘤胃瘘管的高山细毛羊羯羊,采用3×3无重复拉丁方试验设计,研究红豆草中单宁对饲粮蛋白质保护的效果,测定项目有绵羊瘤胃代谢参数和饲粮各种养分的消化率与氮存留率,以期初步筛选出绵羊饲粮中适宜的单宁用量,为提高蛋白质饲料的有效利用提供依据.

目录

文摘

英文文摘

第一章文献综述:反刍动物饲料蛋白质保护的研究进展

1饲料蛋白质在瘤胃内的降解及其影响因素

1.1饲料蛋白质在反刍动物瘤胃中的降解

1.2饲料蛋白质瘤胃降解率的测定

1.3影响饲料蛋白质降解率的因素

2饲料蛋白质的过瘤胃保护方法

2.1食管沟反射法

2.2物理保护

2.3化学保护

3单宁的研究进展

3.1单宁的分布与分类

3.2单宁的理化性质

3.3单宁在反刍动物营养代谢中的作用

4红豆草研究概况

4.1营养成分及利用

4.2红豆草中的单宁

5本论文研究的目的意义

第二章试验研究

试验一水解单宁对饲料蛋白质降解率的影响

1材料与方法

2结果与讨论

3小结

试验二红豆草中单宁对饲粮蛋白质保护的效果

1材料与方法

2结果与分析

3讨论

4结论

附录1红豆草中单宁含量的测定

附录2瘤胃液中NH3-N浓度的测定

附录3缩略语表

致谢

参考文献

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