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声明
1研究背景与意义
1.1研究背景
1.1.1企业运作环境的变化
1.1.2农业加工企业运作环境的变化
1.1.3供应商和生产商关系的变化
1.2研究意义
1.3研究的内容、方法
1.3.1研究内容
1.3.2研究的方法
2供应链环境下合作模式的研究综述
2.1对供应链和供应链管理研究综述
2.1.1供应链及供应链管理的国内外研究
2.1.2农产品供应链与供应链管理的国内外研究
2.2供应链环境下合作模式研究现状
2.3国内外研究小结
3基于供应链角度的定西市马铃薯加工业的SWOT分析
3.1定西市马铃薯加工业的现状
3.2定西市马铃薯加工业发展的SWOT分析
3.2.1定西市马铃薯加工业发展的优势分析(Strength简称S)
3.2.2定西市马铃薯加工业劣势分析(Weakness简称W)
3.2.3定西市马铃薯加业机会分析(Opportunity,简称O)
3.2.4定西市马铃薯加工业威胁分析(Threaten简称T)
4定西市马铃薯加工企业与农户合作模式的分析
4.1马铃薯加工企业与农户的合作模式现状分析
4.1.1企业与农户非契约合作模式
4.1.2定西马铃薯加工企业与购销大户的合作
4.1.3“企业+基地+农户”的模式
4.1.4“农户+经济合作社+基地+企业”的合作模式
4.2定西市马铃薯加工企业与农户合作的层次分析
4.2.1层次分析法(Analytic Hierarachy Process,AHP)的基本内容
4.2.2定西市马铃薯加工企业与农户合作模式的评价指标体系
4.3马铃薯加工企业与农户之间存在的问题
4.3.1合作对象缺乏信任
4.3.2新产品的开发缺乏合作
4.3.3风险分担与利益共享意识不够
4.3.4信息沟通不充分
4.3.5有关法律法规不完善
4.4实施供应链环境下合作模式的必要性
4.4.1有利于与农户形成新型的合作关系
4.4.2有利于实现信息资源共享
4.4.3有利于准确响应顾客需求、增强消费者满意度
4.4.4有利于加强资金的增值力度
4.4.5有利于降低物流成本
4.4.6有利于减少生产成本、交易成本
5供应链环境下定西市马铃薯加工企业与农户合作的模式构建及优化
5.1定西市马铃薯加工企业与农户实施供应链环境下合作模式的条件
5.1.1改变传统的管理思想,树立实施供应链管理的思想观念
5.1.2加强合作经济组织的建设
5.1.3加强物流基础设施的建设
5.1.4计算机信息管理系统的完善
5.1.5供应链环境下的合作求有优质、安全的马铃薯
5.1.6必须有政府的扶持
5.2构建供应链环境下合作模式的原则
5.2.1全局性原则
5.2.2利益均沾原则
5.2.3风险共担原则
5.3供应链环境下的合作模式的构建
5.3.1合作模式中马铃薯协会核心地位的确定
5.3.2基于供应链角度的“农户+马铃薯协会+加工企业”的合作模式
5.3.3供应链环境下基于马铃薯协会的合作伙伴选择
5.4供应链环境下合作模式的优化过程
5.4.1基于信息网络的优化
5.4.2供应链管理环境下该合作模式的物流配送的优化
6结论
致谢
参考文献
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