梅花皮焼の器に起きるワインの涙

摘要

龍爪梅花皮（りゅうそうかいらぎ）は焼成時に起きる釉薬のちぢれが、乳白の釉薬の肌に龍が爪で引搔いたような焦茶の模様に映る独特の陶器である.その製法は、 成型乾燥した生地に焦茶の釉薬と乳白の釉薬を順に重ねて乾燥する際に起きる偶発的なひび割れ模様を活力ゝ すように火炎を調節しながら焼成する手順で行われる.本研究者らは同一の土、彩色、釉薬を用い、同一の窯で 焼成した器（ぐい吞み）に、赤ワインを注ぐと、同一口ットの窯の中央部で焼成されたものにはワインの涙現 象が現れ、窯の外周部で焼成されたものには出にくいという分布が規則的に起きる現象を見出している.