Contributions du PROCELOS dans la lutte pour la sécurité alimentaire au Sahel

摘要

Le thème de l'atelier semble matérialiser une volonté de contribuer plus concrètement à l'atteinte de la sécurité alimentaire au-delà de l'autosuffisance alimentaire en se préoccupant davantage de la destination finale de la production. Cetteapproche, assurément novatrice, fait du consommateur et du transformateur, au meme titre que le producteur, des acteurs et bénéficiaires des performances de la filière. Les animateurs du ROCARS ont certainement compris que les objectifs visés par le réseau ne seront pleinement atteints que lorsque les attentes des segments situés aussi bien en amont qu'en aval de filière de la production agricole seront satisfaites. La démarche ainsi employée est certainement un des meilleurs moyens de valoriser les efforts et résultats de la recherche agronomique qui doit rester en éveil permanent pour maintenir et accroitre les performances des variétés créées. A cet égard, les récoltes doivent de plus en plus etre percues par les producteurs commedes matières premières et non des produits finis. La promotion du sorgho par la transformation en vue d'en accroitre l'utilisation, la consommation humaine en particulier, constitue ainsi un large domaine favorable à un partenariat dynamique ROCARS-PROCELOS/CILSS. Ce partenariat se justifie par la nécessité de partager les acquis de chacune de nos structures pour en assurer une meilleure capitalisation. Dans ce cadre, les résultats acquis constituent, pour le PROCELOS, sa contribution à la luttepour l'autosuffisance alimentaire ou plutot, la sécurité alimentaire.