La refrigeration industrial presents una gran oportunidad de mejora en eficiencia de operation y al bajar el consumo energetico contribuye de gran forma con el esfuerzo para disminuir el calentamiento global. Por lo general los propietarios y operadores de plantas industriales muchas veces desconocen el potential de mejoras en eficiencia energetica con que cuentan sus sistemas de refrigeration industrial. Esto es mas grave en Latinoamerica en donde, con contadas excepciones, no hay normas ni procedimientos estandar establecidos para el diseno, construction y operation de una planta con sistemas de refrigeration industrial. Este trabajo pretende dar una breve guia a los usuarios para identificar las oportunidades de mejorar la eficiencia de sus sistemas de refrigeration tanto en operation como la de nuevos proyectos. La aplicacion de los principios de ingenierfa en el diseno y operation tanto en plantas operando actualmente como en el diseno de nuevas instalaciones puede producir mejoras significativas tanto en la capacidad de refrigeration disponible como en la eficiencia de los sistemas.
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