Electrodes; Electric fields; Biomembranes; Liquids; Electric potential; Electron tubes; Microorganisms;
机译:电场,特别是脉冲电场在食品加工中的应用:历史背景
机译:脉冲电场改进从琉璃苣(Borago officinalis L.)叶片中多酚的水相萃取:脉冲电场(PEF)应用
机译:通过脉冲电场对液体食品进行巴氏杀菌:通过舍伍德数进行无量纲分析以全面了解
机译:液体食品中脉冲电场应用不同紧凑型电极的电场分析
机译:通过脉冲电场结合温和的热处理来保存流体食品。
机译:通过脉冲电场对液态食品进行灭菌–一种创新的超高温工艺
机译:通过脉冲电场对液体食品进行灭菌 - 一种创新的超高温工艺
机译:用强电场脉冲操纵里德堡电子:太赫兹场检测和消相干抑制的应用。