諏訪地方の寒天倉庫にみられる板倉構法の特性に関する研究

摘要

近代の長野県諏訪地方においては、農家が生産した繭を収集して生糸を生産する養蚕業が発達し、収集した繭の品質確保と出荷時期の調整のため、大規模な繭の収蔵空間が必要とされ、多層の木造食庫が養蚕倉庫として建設された(写真1)。