机译:氨基酸对氨基葡萄糖非酶促褐变的影响:奶油硬脂香气和生物活性保健化合物的产生,没有可检测水平的新形成的烷基咪唑
机译:通过用烷基化氨基酸,天冬酰胺和D-氨基酸替换残留物来改善极环肽的细胞渗透性
机译:使用酶消化和HPLC-MS探索氨基酸侧链分解:氯化水中的联合赖氨酸转化
机译:致癌物质的生物监测:用于检测烷基化氨基酸的珠蛋白酶消化
机译:酶切方法的开发,以探测寡核苷酸中致癌物加合的序列特异性。
机译:IARC专着:化学品对人的致癌风险的评估。第4卷:某些芳香胺肼和相关物质N-亚硝基化合物和其他烷基化剂第5卷:某些有机氯农药评估化学品的致癌性和致突变性:WHO科学小组的报告
机译:通过酶消化氧化球蛋白亚基衍生的肽的电喷雾电离串联质谱分析:一种确定血红蛋白“核心”中氨基酸取代的改进方法