柏の葉コミュニティ屋台: 組立式屋台のデザインと利活用

摘要

どこでも利用でき、賑わいを生み出す「コミュニケーション・プラットフォーム」として、アルミフレームとヒノキ集成材を用いた組立式の仮設店舗（屋台）を制作し、柏の葉キャンパス駅周辺の公共空間において定期的に飲食サービスやワークショップを提供する活動( 図1)をはじめ、大学キャンパス内の交流イベント（図2）等に利用している。　まちづくりや大学の先端的な研究には、多様な立場のヒトとヒトをつなぐコミュニケーションが欠かせず、そこには同時に飲食を提供する「場」を設ける事が有効である。