苜蓿田间干燥技术研究

摘要

为苜蓿快速低成本干燥和生产优质的苜蓿干草提供可借鉴的参考依据,克服雨季收获苜蓿调制干草过程中,无法达到安全含水量,贮藏过程中易发霉及晾晒过程中叶片损失严重的问题.本论文以"金皇后"紫花苜蓿为试验原料,对晾晒过程中水分散失和叶茎比规律以及营养物质变化情况进行研究,探究营养物质与水分散失之间的关系.得出以下结论:(1)苜蓿在晾晒过程中,以水分30％为节点,初始水分至水分30％苜蓿水分散失迅速,随后变慢;整个干燥过程叶片损失严重,但每日夜间叶茎比会升高.(2)苜蓿晾晒过程中,CP、RFV和EE含量逐渐下降,而NDF和ADF逐渐上升,营养价值损失严重.CP的损失集中在水分40％以后;EE在50％ ～30％时下降最快;NDF、ADF上升和RFV下降均集中在水分70～40％之间.