生态牧养地方鸡对生产性能的影响

摘要

本实验选取43周龄苏禽绿壳蛋鸡197只进行笼养和山地生态牧养对比试验,结果表明,整个实验期牧养组平均产蛋率显著高于笼养(P＜0.05);牧养鸡日只耗料量、蛋重极显著低于笼养(P＜0.01),蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例显著高于笼养(P＜0.05);鸡蛋中VE、VB1、微量元素Se、粗脂肪等营养成分的相对含量对比,牧养组显著高于笼养组(P＜0.05),并且牧养鸡血液中胆固醇及甘油三酯含量显著低于笼养(P＜0.05).