非洲菊瓶插过程中保护酶活性和脂质过氧化物的变化

摘要

为了探讨非洲菊瓶插过程中出现的弯茎现象的生理机制,笔者以非洲菊不易弯茎品种'红地毯'和易弯茎品种'一点红'为试材,对其瓶插8d过程中花茎不同部位POD、SOD、CAT活性、MDA含量、相对电导率及超氧自由基(O2-)产生速率等生理指标变化与弯茎的关系进行了研究,结果表明:①非洲菊瓶插过程中,三种保护酶活性均表现为先升后降的特征,而且易弯茎品种'一点红'酶活性低于'红地毯',但是膜脂过氧化物产量呈上升趋势,易弯茎品种'一点红'增幅较大,含量也高;②在非洲菊瓶插第4天后,花茎中域CAT活性降幅比上域和下域大,而花茎中域的膜脂过氧化物产量的增幅最大.因此,在瓶插过程中花茎中域保护酶活性降低与脂质过氧化物积累是非洲菊衰老的主要原因.