羟基蛋氨酸螯合锰/锌对产蛋鸡蛋壳品质及微量元素沉积的影响

摘要

本试验旨在研究羟基蛋氨酸微量元素螯合物替代产蛋鸡饲粮中无机微量元素对产蛋鸡蛋壳品质及微量元素沉积的影响.试验采用单因子设计,共180只海兰褐蛋鸡,设3个处理,羟基蛋氨酸微量元素螯合锰、锌分别替代基础饲粮中相应无机元素水平的0％、50％和100％.每个处理6个重复,每个重复5个笼,每笼2只60周龄、体重相近的海兰褐蛋鸡,试验期60天.结果表明:①饲粮中不同添加形态的微量元素对产蛋率、蛋平均重、日产蛋量、料重比和破蛋率无显著影响(P＞0.05);②使用有机微量元素,在减少微量元素的添加量情况下,不影响蛋品质(P＞0.05);③饲粮中添加有机微量元素可以显著减少粪便中Cu、Zn、Mn的排放量(P＜0.01).由此可见,在蛋鸡产蛋后期使用羟基蛋氨酸螯合锰/锌有提高产蛋率、日产蛋量和降低料蛋比的趋势;使用羟基蛋氨酸螯合锌在减少微量元素使用量的情况下,降低了粪中锌的排放量.