热带假丝酵母与桑叶黄酮对断奶前后犊牛免疫指标的影响

摘要

畜牧业生产中,因普遍使用抗生素等药物产生的抗药性和药物残留已严重危害人类健康.研究绿色、无公害并能提高畜禽免疫功能的添加剂,生产绿色、安全的畜产品,已成为高效、低耗、少污染养殖业发展的必然趋势.本研究在日粮中添加热带假丝酵母菌和桑叶黄酮提取物，研究其对断奶前后犊牛免疫功能的影响，为开发新型饲料添加剂，促进犊牛健康发育提供理论依据。本试验通过对犊牛粪便进行连续评分，发现除在8周龄断奶过渡期腹泻出现波动外，随着日龄的增加，腹泻程度逐渐减轻，这可能是由于随着日龄增长，犊牛的消化器官和免疫机能逐渐发育成熟，缓解了犊牛腹泻。断奶期间虽然犊牛腹泻增加，但是日粮添加热带假丝酵母菌和桑叶黄酮提取物及其混合物显著降低了犊牛腹泻的发生。日粮中添加热带假丝酵母菌和桑叶黄酮提取物，提高了犊牛28日龄血清中IgG和IgM含量和全期血清IgA含量。而单独添加热带假丝酵母菌或桑叶黄酮提取物，却仅提高部分日龄犊牛血清免疫球蛋白含量，这说明添加热带假丝酵母菌和桑叶黄酮提取物有助于提高犊牛免疫能力，并且两者的相互作用对犊牛的免疫能力的影响优于两者单独添加。