镉对蛋鸡卵巢的毒性损伤及酵母硒的保护效应研究

摘要

目的：镉作为一种高度可疑的环境内分泌干扰物,已引起人们的广泛关注.结果：体外试验表明,镉可降低大鼠血清孕酮、雌二醇水平和抑制类固醇合成,可能直接影响颗粒细胞和黄体细胞功能.然而关于镉对禽类的生殖毒性,特别是对雌性畜禽的生殖毒性研究较少.结论：富硒酵母的有机硒在饲料中添加应用毒性较小、具有抗氧化特性、有高的组织沉积率和生物利用率,从而减少对环境的污染,故提倡在饲料中添加应用有机硒源的硒.而关于有机硒源对蛋鸡镉暴露后卵巢功能和抗氧化性能的影响研究还未见报道.