母猪DDGS型饲粮中添加L-肉碱对子代脂肪酸组成的影响

摘要

本试验目的在于研究母猪妊娠期和哺乳期DDGS型饲粮中添加L-肉碱对子代脂肪酸组成的影响.试验选取120头体重相近经产(平均胎次为4.2)二元母猪(长×大),随机分成4组,每组30头.试验采取双因素(饲粮类型×L-肉碱)2×2因子设计,饲粮类型分别为玉米-豆粕型饲粮和玉米DDGS型饲粮,L-肉碱分为两个水平(妊娠期饲粮:O和100 mg/kg,哺乳期饲粮为0和200mg/kg).结果表明,母猪妊娠期和哺乳期饲喂DDGS型饲粮,初生仔猪背最长肌的脂肪酸组成中C18∶2,多不饱和脂肪酸PUFA和P/S的百分比显著升高(P＜0.05),饱和脂肪酸SFA的百分比显著下降(P＜0.05);断奶仔猪背最长肌的脂肪酸组成中C18∶2和多不饱和脂肪酸PUFA的百分比显著增加(P＜0.05),对生长育肥猪被最长肌脂肪酸组成没有显著影响(P＞0.05).母猪饲粮中添加L-肉碱使初生仔猪和断奶仔猪被最长肌脂肪酸中C18∶2的百分比显著下降(P＜ 0.05).研究表明,母猪妊娠期和哺乳期DDGS型饲粮中添加L-肉碱对初生仔猪和断奶仔猪的脂肪酸组成有一定的影响,而母猪妊娠期和哺乳期DDGS型饲粮中添加L-肉碱的脂肪酸组成对育肥猪几乎没有影响.