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试论畜禽产品的质量安全

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摘要

论述了我国的畜禽产品质量安全情况,以期对我国的畜禽产品质量安全在生产、经营、监管、立法、质量安全标准的制定等方面有所帮助.

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来源
《2012年华东地区农学会学术年会》|2012年|125-128|共4页
会议地点上海
作者
刘明华; 瞿浩生;
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作者单位

中国农学会;

华东地区农学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类产品标准与检验;
关键词
畜禽产品; 质量标准; 安全管理; 制度建设;

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