不同生态因子对皱紫菜生长及生理组分的影响

摘要

紫菜属植物是一类原始大型经济红藻,生长范围广泛,从热带到寒带均有分布,几乎跨越整个纬度范围.目前紫菜种类在世界上有134种之多,中国已记载了22个物种或变种,主要分布在南方和北方沿海地区.中国栽培的紫菜主要有两个物种:南方为坛紫菜(Porphyra haitanensis Chang et Zheng),北方为条斑紫菜(P.yezoensis Ueda).在坛紫菜选育研究上可以通过蛋白质、藻胆蛋白以及叶绿素a含量、生长速度、藻体厚度等重要指标来确定其品种的优劣。叶绿素a是海藻重要的光合色素，盐度也是影响紫菜生长的主要因子之一，光照强度与紫菜的光合作用密切相关，在植物的正常生命过程中，植物细胞中存在着活性氧的产生和清除两个过程。逆境胁迫会促进活性氧的产生，其结果一方面诱导有关保护酶的活性升高;另一方面可以直接破坏生物大分子，使酶活性丧失，表现为低强度胁迫条件下，植物体内酶活性随着胁迫程度增加而上升，当胁迫程度超出植物体忍耐范围之后，胁迫程度越高，酶活性越低。