葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、养分消化率及肠道微生物和形态结构的影响

摘要

本试验旨在探讨葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、养分消化率及肠道微生物和形态结构的影响.试验采用体重8.71±0.13kg的杜长大三元杂交断奶仔猪300头,随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ3个处理,每个处理5个重复,每个重复20头猪.试验Ⅰ组为对照空白组,饲喂基础日粮;试验Ⅱ组在基础日粮基础上添加0.1％的金霉素;试验Ⅲ组在基础日粮基础上添加200g/t的葡萄糖氧化酶.预试期3d,正试期28d.试验结束时,每个处理中的每个重复各选择1头体重相近的仔猪,进行屠宰并取样分析.结果表明,与对照组Ⅰ组相比,添加200g/t的葡萄糖氧化酶的Ⅲ组日增重显著增加(P＜0.05),与试验Ⅱ组相比差异不显著(P＞0.05);试验Ⅲ组的十二指肠的绒毛高度以及肠绒毛高度/十二指肠内隐窝深度的比值大于试验Ⅰ组,差异显著(P＜0.05),组间及其他肠段间差异不显著(P＞0.05);试验Ⅱ、Ⅲ组饲粮中的干物质和粗蛋白质的消化利用率明显高于试验Ⅰ组(P＜0.05);试验Ⅲ组的胃和十二指肠的pH明显下降(P＜0.05),断奶仔猪胃和回肠中的大肠杆菌数量明显减少(P＜0.05),乳酸菌数量显著增长(P＜0.05),但盲肠中各组差异不显著(P＞0.05).由此可见,日粮中添加200g/t葡萄糖氧化酶可以降低仔猪胃和十二指肠的pH和大肠杆菌的数量,增加乳酸茵的数量,改善十二指肠的绒毛高度,提高饲料干物质和粗蛋白的消化效率,从而提高仔猪的生产性能.