2015年金华猪保种工作总结

摘要

文章围绕近几年金华猪的保种工作情况、开发利用、保种中存在的问题与品种登记情况这四个方面展开述说.2014年与2015年由于增加了后备猪的数量与纯繁窝数,使得金华猪的繁殖性能呈下降趋势.杂交组合筛选中,杜金长大的繁殖性能最佳,总产仔数为14.3头,产活仔数为13.0头;目前杜长金的生长性能最好,175.75天达到99.71kg;屠宰测定结果显示,杂交组合的屠宰率与瘦肉率均比纯种金华猪高;肉质测定结果显示,杜金、杜长金与长金在pH1值、肉色、大理石纹、肌内脂肪含量均有较好的表现;从现阶段的数据综合分析得出,杜长金、杜金与长金都是比较佳的组合,金长大这个组合次之.从这些杂交组合的测定结果来看,金华猪更适合作为母本.