饲料对吊笼养殖仿刺参生长及体成分的影响

摘要

在水温16.6～11.6℃、盐度29.3～27.6的海域环境条件下,将1080 cfu初始体质量为51.8±6.9g的仿刺参(Apostichopus japonicus)放养于4组共36个网箱吊笼(规格为72 cm×39 cm×31 cm,分为6层),每个吊笼30 cfu(每层5 cfu),分别投喂海带(A组)、海带+鲜杂鱼糜(B组)、海带+扇贝边粉(C组)和仿刺参粉状配合饲料(D组),研究了不同饲料对仿刺参生长和体成分的影响.84 d的饲养结果表明,各处理组仿刺参成活率(SR)和脏壁比(VBWR)均差异不显著(P＞0.05),但增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)和蛋白质效率(PER)却不同.各组WGR、SGR分别介于172.3 ％～79.6％和(1.19～0.70)％·d-1之间,B、C两组WGR、SGR均差异不显著(P＞0.05),但显著高于A、D两组(P＜0.05),D组最小.B组FCR最低,D组最高,各处理组之间差异显著(P＜0.05).A组PER最高,D组最低,各处理组之间差异显著(P＜0.05).饲料影响仿刺参体成分,D组水分含量显著低于其它3组(P＜0.05),其它3组之间差异不显著(P＞0.05);各组粗蛋白含量变化在40.0％～48.1％之间,C组显著高于其它3组(P＜0.05),其它3组之间差异不显著(P＞0.05);粗脂肪含量变化较大,为1.3％～3.8％之间,B组最高,C组最低,各处理组之间差异显著(P＜0.05);A组灰分含量显著高于其它3组(P＜0.05),B组显著高于C、D两组(P＜0.05),而C、D两组之间无显著差异(P＞0.05).综合仿刺参各生长指标,在试验饲料组中,饲喂海带与鲜杂鱼糜搭配饲料(B组)对网箱吊笼养殖仿刺参效果较好.