苹果酸钾选择性降低卷烟有害成分含量的研究

摘要

为研究苹果酸钾对卷烟烟气中CO及其它有害成分的降低作用,采用湿法添加0.1－0.5％苹果酸钾到烟丝中,并卷制成烟,研究了苹果酸钾不同添加量对卷烟主流烟气有害成分及感官质量的影响.结果显示:卷烟中添加合适量的苹果酸钾,烟气中CO和苯酚含量可明显下降,而主流烟气中焦油和烟碱含量变化不大；添加量为0.1-0.2％时可以提升卷烟感官质量,添加量达到0.5％时会影响卷烟感官质量.