侗族及壮族地区甜味植物的民族植物学调查

摘要

目的:调查湖南通道县侗族及广西靖西县壮族地区的甜味植物资源分布情况及当地少数民族对其的利用情况。方法:采用文献研究及“5W+1H”法、植物分类学、参与式农村评估(PRA)、关键人物访谈、结构式及半结构式调查等民族植物学的方法进行野外调查.结果:共调查整理出21种甜味植物,并通过查阅文献确定了其中5种的甜味成分.