棉籽脱酚蛋白的生产与实践

摘要

用工业已烷-甲醇混合溶剂浸出棉籽胚片,使脱脂、脱酚一步实现,棉籽粕再经低温脱溶而得到蛋白含量高的饲用棉籽脱酚蛋白.通过质量和效益分析可知,本工艺所采用的混合溶剂浸出和低温脱溶等方法,较之二次萃取法先进合理,降低了生产成本和能耗,得到的棉籽脱酚蛋白产品质量好,经济效益高,适合于规模化生产.