膳食核苷酸对S-D大鼠终身干预的安全性评价

摘要

终身给予膳食核苷酸干预对雌雄S-D大鼠的毒性和致癌性评价。选用断乳后(约4周龄)S-D大鼠,每组50只,雌雄各半.喂膳食核苷酸,含量分别为0、001％、004％、016％、064％的受试物饲料直至白然死亡.结果表明,膳食核苷酸对雌雄大鼠体重除1和3个月期间,并无显着性影响；并且,临床症状也未显示与对照组之间的显著性差异或趋势.然而,膳食核苷酸对雌雄大鼠的食物利用率的作用显着增加的趋势.除去个别实验组,血液醒指标无显着性差异。给予膳食核苷酸的雌雄大鼠,其自发肿瘤的发生率呈下降趋势.在给予膳食核苷酸雌性大鼠中,恶性肿瘤和乳腺肿瘤发生率比对照组低；并且肿瘤病死率也较低.总之,给予S-D大鼠高达0.64％的剂量给予膳食核苷酸终身干预均并未见异常毒性或致癌性。