中国茶文化在琉球王国的传播及其影响

摘要

文献表明,明初中国茶始传琉球王国,琉人将这一舶来品注为“札”音.但因制法欠精,茶叶品质粗糙.直至清雍正年间,琉球人向秀实在福建习得制茶技艺后,回国创制了琉球第一只茗茶“武夷松罗”.琉球茶具主要有移动式的水火罏、国产茶瓯、茶钟、茶托、茶帚及其大螺壳等.而王宫专设御用茶官“茗史”,极享殊荣,并在宫内特建茶亭,以供君臣饮茶议事.琉球王国的饮茶法主要有中国式茶瓯泡法、日式抹茶法两种.17世纪中期,琉球国内待客茶、寺院茶、文人茶、王宫茶各具特色,饮茶之风较为普及.