酸枣叶总黄酮提取物制备及抗氧化活性研究

摘要

采用正交试验法,以总黄酮含量及浸膏得率为评价指标,优化酸枣叶总黄酮提取工艺为50％乙醇12倍量浸泡3小时,回流提取2次,每次0.5小时;从四种树脂中筛选AB-8为最佳树脂,以总黄酮23.85mg·mL-1为上样浓度,0.5BV·h-1流速吸附,3BV蒸馏水除杂,50％乙醇以1BV/h流速洗脱5BV,制备酸枣叶总黄酮提取物;采用HPLC-CL技术对黄酮提取物进行在线抗氧化活性测定,结果表明60％纯化部位清除H2O2和O2·-活性最强.本实验为制备具有抗氧化活性的酸枣叶总黄酮提取物提供实验依据.