栽培一粒小麦α—醇溶蛋白新基因的克隆与序列分析

摘要

α-醇溶蛋白是人们生活中消费最多的蛋白,由于含有引起乳糜泻(CD)的主要毒性肽成分,也是引起CD的最活跃的蛋白.为了解一粒小麦在小麦品质育种中的潜力,本文利用1对α-醇溶蛋白的特异引物,采用基因组PCR法从栽培一粒小麦中克隆α-醇溶蛋白新基因,共获得片段大小为856～882bp的4个基因序列,分别命名为AA-6、AA-8、AA-9和AA-21(GenBank登录号为JN831382～JN831385).其中,AA-8、AA-9和AA-21均在1 0 2位因C→T替换而导致TAG终止子出现成为假基因；AA-6由8 8 2个核苷酸构成,可编码293个氨基酸,与已知基因的最高同源性为99％,推断氨基酸序列具有α—醇溶蛋白的典型结构,是α-醇溶蛋白家族的新成员.