植物工厂与农业奈米的应用实例

摘要

联合国人口署预估,2050年全球人口暴增下的粮食供应,会是人类永续发展的一大隐忧;联合国环境规划署统计,每年约有1000万公顷土地因沙漠化而丧失经济价值.同时乡村人口往城市移动,农村城镇化、都市建设与环境污染等问题,造成耕地以每年500-700万公顷的速度在减少.提高单位面积产能是现阶段农业发展关键任务,植物工厂立体化栽培可用最小的土地面积生产最大量的种苗或短期蔬菜,可以避免受到风灾、雨灾等的影响,让供应量达到稳定平衡,以满足人类最基本需求.农业奈米更试图在环境永续发展、品种改良、疾病管理、作物保护和提高生产力上做出贡献.本文借着台湾植物工厂的推动现况分析与农业奈米的应用实例,叙明观察所得的几项困境与契机,希望对两岸农业土地的集约利用与结合奈米科技的跨领域合作研究有所帮助.