开拓长寿”黑食”推动深绿色革命——关于开拓长寿功能富硒黑色食品的探讨与建议

摘要

联合国世界卫生组织,2014年向世界发布的“世卫组织公报”号召,为了人类健康长寿,各国政府必须修改饮食和农业相关的政策.中国政府也特别重视食物营养与农业结构的改革与调整,中央专门在农业部设立了国家食物与营养咨询委员会,中国农业科学院院长卢良恕院士被任命为委员会主任,为全国农业与食物营养的结构调整出谋献策,最近中央又提出到2030年,全国人民预期平均寿命提高三崴的宏远长寿发展方向.当前需要进行更科学、更深入的发展规划，正如梅州市政府提出的:通过实施世界客都长寿硒谷品牌战略，农业品种结构和产业布局得到调整优化，实现农产品质量进一步提升。以创建可持续发展的世界长寿乡典范，这也是世卫组织所期待的。