五合枸杞中7种微量营养素含量测定

摘要

为了进一步开发五合枸杞的药用价值、保健作用及知名度，本文采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)和火焰原子发射光谱法(FAES)对五合枸杞中的钾、钠、钙、镁、铁、锌、铜7种微量元素进行了定量测定。该法具有精密度和准确度高、回收率好的特点，结果令人满意。期望通过本实验，为五合枸杞中微量元素的含量提供准确数据，同时，也为五合枸杞的质量评价提供一定的数据参考。