生牛乳冷链运输智能监测预警服务系统

摘要

生牛乳是牛乳制品的品质源头,对温度十分敏感.生牛乳使用奶罐车进行冷链运输,运输过程中的不当操作和温度变化会影响生牛乳的品质,进而影响牛乳制品的品质,其中温度对生牛乳品质好坏起决定性作用.采用物联网技术研制出生牛乳智能监测预警服务系统,包括奶罐传感节点和奶罐车网关,实现了不当操作的监测预警,实现了生牛乳温度监测和超阈值短信预警,实现了多节点有效监测数据的融合、存储和传输.