‘巴茨拉’切花在采后生理水平对失水胁迫的响应

摘要

通过对'巴茨拉'切花分别进行干置0h、6h、12h、18h、24h处理,记录其形态及抗氧化酶活性、可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸含量等生理指标的变化,研究其切花在采后生理水平对失水胁迫的响应,以探讨'巴茨拉'切花对失水胁迫的敏感性.结果表明,失水胁迫加快其开放进程,减小其开放度,瓶插寿命显著缩短,部分干置组切花花瓣甚至不能全部展开,且会出现未完全开放就落瓣的现象;切花花瓣超氧化物歧化酶及过氧化物酶活性显著提升,可溶性蛋白、可溶性糖及脯氨酸含量升高.由此推测,'巴茨拉'切花对失水胁迫十分敏感,其采后品质及生理过程受失水影响较大,故若要将其推广至切花市场,在切花采后各环节中保护其免受失水胁迫的影响是关键.