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家用保鲜液对蝴蝶兰切花瓶插效果影响的研究

摘要

针对蝴蝶兰鲜切花成本高,保鲜技术尚且不成熟等问题,为使保鲜液更贴近生活,降低保鲜成本,以白砂糖、食盐、柠檬汁和酒精作为家用保鲜液成分.通过测定瓶插寿命、花径大小变化率、花枝鲜重和花部表面超微结构,研究其对'宏霖玫瑰'('Homeline Rose')、'钜宝2472'('Jiuhbao2472')和'钜宝金钻'('Ji-uhbao Golden Diamond')3个蝴蝶兰品种保鲜效果的影响,以期找出适合蝴蝶兰切花的家用保鲜液.结果表明:保鲜液中高浓度白砂糖(30g·L-1)不利于'宏霖玫瑰'花枝寿命的延长;食盐浓度为5和15g·L-1时可延长花枝观赏寿命;低浓度(5g·L-1)的食盐有利于延长'钜宝金钻'花枝寿命.通过正交分析表明'宏霖玫瑰'和'钜宝金钻'保鲜液的最佳配方为10g·L-1白砂糖+5g·L-1食盐,可以延长蝴蝶兰瓶插的保鲜期.3个品种花瓣表面扫描电镜观察表明,花瓣表面蜡质层的紧实程度与切花瓶插寿命成正比.

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