几种竹瓶插水养及保鲜研究

摘要

竹子是我国传统植物,是中国传统插花中常用的主题材料,插花实践中观察到不同竹种瓶插观赏期差异较大,而瓶插寿命相关研究鲜见报道.为了给插花提供适用的竹种,本文对9个竹种进行了瓶插寿命观察,并研究了茎秆直径和预处理对竹子瓶插寿命的影响及其生理基础.结果表明:不同竹种瓶插寿命差异较大,本实验中9个竹种瓶插寿命排序为:青丝黄竹＞佛肚竹＞青皮竹＞金镶玉竹＞茶杆竹＞米筛竹＞泰竹＞黄甜竹,沙罗单竹.其中瓶插寿命最长的青丝黄竹达到6天,而寿命最短的黄甜竹和沙罗单竹仅为1天.青皮竹的茎秆直径显著影响其瓶插寿命,茎秆直径1.4cm的青皮竹较0.6cm的瓶插寿命增加了3.8天.青丝黄竹采收后用纳米银和可利鲜通用型保鲜剂进行预处理,较对照分别延长瓶插寿命2.8天和1.5天;相关生理指标显示,两种预处理液都能保持青丝黄竹切枝的鲜重,减缓鲜重下降速率,且瓶插第4天气孔导度和蒸腾速率有一个明显提高.因此,青丝黄竹、佛肚竹、青皮竹、金镶玉竹瓶插寿命在4.5天以上,适用于插花切枝;在不影响插花创作的前提下,较粗的茎秆有利于维持竹子更长的瓶插寿命;采后运输中用纳米银和可利鲜通用型保鲜剂进行预处理能够显著提高竹子瓶插寿命,前者效果优于后者.