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后抗生素时代下教保料中维持乳仔猪肠道健康的思考

摘要

酸是乳仔猪天然存在的抑菌物质,乳仔猪由于胃酸分泌能力较弱,降活性也较低,故消化能力较差,易腹泻拉稀;强化酸的功效可从两方面考虑:一是增加酸的生成(如乳清粉等使用),二是减少酸的消耗(低系酸力日粮);酸化剂能“酸化”饲料,“酸化”胃,发挥“消化性酸”的作用,却难以到达后肠段发挥抑菌作用。酸的包膜定点释放和内源产酸微生态能真正后肠抑菌,降低腹泻。

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