耐冬花粉储藏条件及其活力的动态变化

摘要

以青岛耐冬花粉为研究材料,采用离体培养基法研究了耐冬花粉的萌发特性,并探讨了不同贮藏温度与时间对耐冬花粉萌发率、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响,结果表明:花粉萌发的最适宜培养基为:150g蔗糖+0.05g·L-1硼酸+100mg·L-1GA3+ 900g·L-1Ca(No3)2;花粉最佳贮藏条件为-80°C;-80°C花粉贮藏360d后,萌发率仍达到原来的58.19％,3种保护酶活性较高,花粉抗氧化、衰老能力较强;贮藏过程中,3种酶出现最高峰值前后花粉萌发率出现大幅度下降;不同贮藏温度下,3种保护酶的作用不同,室温下,POD、CAT为敏感性保护酶,4°C下,SOD、CAT为敏感性保护酶,-20°C、-80°C下CAT为敏感性保护酶;3种酶活性对花粉萌发率的影响依次为:超氧化物歧化酶＞过氧化物酶＞过氧化氢酶.