中药新型饮片的发展及新型饮片的制备

摘要

米炒党参常采用传统方法制备，炒制温度、时间及翻炒频次等条件均不可控，致使米炒党参饮片质量良芬不齐。随着现代科学技术的发展，大量先进设备和技术应用于中药的炮制过程中。利用微波穿透力强、加热速度快和烘箱操作简单、温度易控制的特点，研究一种可以确保饮片质量均一性和稳定性的米炒炮制方法势在必行。实验室将鲜纹党切片后经大米闷润，微波加热4min，分别在不同温度下烘干，制得6个饮片;采用传统的米炒饮片方法制备饮片S7，测定各试样中乙醇浸物、水浸物、总黄酮、多糖、党参炔昔、苍术内醋的含量，并通过不同工艺制得的饮片指纹图谱中共有峰峰面积与称样量(g)的比值，且相对于传统米炒饮片的变化率来反应各方法的优劣。结果:S5的醇浸物(47.69%)、水浸物(55.68%)、多糖(43.21%)和党参炔苷4项指标的含量均高于其他饮片。在267和320nm的HPLC双波长指纹图谱中19个共有峰峰面积与称样量(g)的比值相对于传统米炒饮片变化率的均值以S5(13.33%)最大。最终制得得纹党新型饮片无论从外观、口感、总体成分方面均优于传统工艺制备的党参。