各品种不同规模兔场经营模式研究

摘要

根据对中国养兔主产区吉林、山东、江苏、浙江、福建、河南等13个省市区2017年养兔生产收益情况的调查问卷(调研养兔场229个,其中有效问卷212份),本报告从不同品种兔的不同养殖的各项成本构成入手,分析不同规模兔场经营模式,并最后得出研究结论.小规模毛兔兔场养殖表现为较明显的家庭作坊经营模式，土地基本依靠自家承包地，租入或转入土地费用极低。从人工成本上来看，小规模毛兔兔场养殖的人工成本主要是家庭用工费用，雇工费用仅占人工成本的10.49%进一步说明小规模毛兔兔场基本上以家庭作坊式经营的模式为主。中规模毛兔兔场养殖的总成本主要是生产成本，平均百只达21 677.08元，占总成本的99.21%;土地成本平均百只只有172.83元，占总成本的0.79%。在生产成本中，主要是物质与服务费用，平均百只达16 519.32元，占生产成本的76.21;人工成本平均百只为5 157.76元，占生产成本的23.79%，其中以家庭用工费用为主。