柠檬酸和氯化镁对红色月季压花花材保色效果的研究

摘要

试验以红色月季花瓣为试验材料,配制了A、B两种保色剂,A试剂为柠檬酸(C6H8O7)溶液,B试剂为柠檬酸(C6H8O7)和氯化镁(MgCl2)的混合溶液,分别配制成5个浓度梯度,通过浸泡研究红色月季花瓣的保色.实验结果表明,B试剂(柠檬酸和氯化镁的混合溶液)对月季花瓣的保色效果较好,其中B4试剂(15％柠檬酸+7.5％氯化镁)浸泡月季花瓣5h的保色效果最佳,适宜用来制作压花艺术品.