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植物黄酮与糖尿病防治

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糖尿病是人类发病率和危害程度很高的代谢性疾病之一.植物黄酮在糖尿病的防治中具有独特和重要的作用,成为国内外研究者关注的热点.近年来国内外在植物黄酮防治糖尿病及其并发症中的作用和机理做了大量研究.本文将对近年植物黄酮在糖尿病及其并发症防治作用及其机理的研究进展进行综述,以期为富含黄酮类的植物资源开发利用提供一些理论帮助.

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来源
《2005年中国农业工程学会学术年会》|2005年|222-225|共4页
会议地点广州
作者
董华强; 佛山科学技术学院食品科学系; 宁正祥; 刘本国; 吴琼;
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作者单位

中国农业工程学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类糖尿病;
关键词
植物黄酮; 抗氧化; 糖尿病; 糖尿病并发症;

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