酸性纤维素酶UTA-8应用性能研究

摘要

研究了工艺条件对酸性纤维素酶UTA-8应用性能的影响,包括pH、温度、时间、水洗机转速、浴比和酶加量.结果表明,在pH为4.5-5.5、温度为50-60℃时,酸性纤维素酶UTA-8的作用效果较好;时间越长、水洗机转速越快、浴比越小,酸性纤维素酶UTA-8的作用越强;随酶加量的增加,酸性纤维素酶UTA-8的作用效果逐渐上升,在加量达10%后,趋于饱和.

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