鱼类氨基酸需要研究进展

摘要

动物对氨基酸的需要量受多方面因素的影响，而标准推荐量是适宜条件下的最低需要量，在实际生产中应结合饲料原料中的养分变异、养分的生物学效价、饲料毒素和抗营养因子、饲料配制和加工过程中养分的损失等情况确定氨基酸的最佳添加量。rn 预测氨基酸需要量仅仅是为了评价氨墓酸的潜在代谢需要。利用模型预测氨基酸需要量，需要很好地了解氨基酸用于维持、增重的利用效率。以理想蛋白形式估测不代表日粮也需要这样的氨基酸组成。只有不断努力了解组织氨基酸实际利用情况，才能改善营养模型。rn 测定某种鱼类对氨基酸需要量模型的试验可以为节约蛋白资源、降低饲料成本、科学使用蛋白质日粮提供试验性参考依据。