酵母类生物饲料产品开发、应用及发展趋势

摘要

酵母菌在生物饲料生产和产品开发中具有重要作用.本文介绍了与酵母菌相关的生物饲料产品的开发、种类、功能和应用,对基于酵母细胞及细胞内容物的饲用生物制品,以及酵母菌生物发酵饲料相关产品的国内外发展现状进行了综述,并对酵母菌相关生物饲料存在的问题及发展前景作了简要概述.