特异性卵黄抗体作为药效营养品在饲料中的应用

摘要

中国是世界上畜禽、水产动物养殖第一大国,动物的健康养殖问题已成了人们关注的焦点.除了饲养环境、饲养条件、饲养方式等因素外,寻找抗生素取代品已成为养殖业发展中急需解决的问题.卵黄抗体是一种集药效与营养于一体的药效营养品,由于具有安全无残留、无污染、不产生抗药性等优点,在畜禽、水产养殖中营养抗病作用突出,日益引起人们的关注与重视.本文介绍了卵黄抗体的作用机制，并分析在畜禽和水产养殖中的应用.IgY因价廉、见效快、生产工艺简便，具有绿色、安全、环保价值，作为一种理想的绿色饲料添加剂发展迅速。随着对IgY研究的不断深入和IgY生产技术的发展，相信目前存在的问题将会得到解决，卵黄抗体不仅能预防和治疗畜禽、水产疾病，还可以作为饲料添加剂起到营养抗病作用，对动物健康养殖具有重要意义。总之，随着对IgY研究的不断深入，IgY作为药效营养品在养殖业中将会具有更广阔的应用前景。