当归不同生长部位1H NMR指纹图谱的研究

摘要

本文采用核磁共振(Nuclear Magnetic Resonance,NMR)技术对当归不同生长部位(根、茎、叶)化学成分的1HNMR指纹图谱进行测定,利用主成分分析法对1HNMR指纹图谱的信息进行挖掘分析,比较当归根、茎和叶的化学成分差异,为当归的整体开发利用提供实验参考.结果显示,根、茎和叶中,叶和茎中也含有和根部相似的化学成分,茎和根部的化学成分最为相似,区分三种不同生长部位的代谢差异物为当归多糖和亚油酸.

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