单液滴撞击冷板面的模拟研究

摘要

喷雾冷冻干燥是近几年开发的一种新型工程技术,而液滴在设备壁面的冷冻沉积问题是其应用中遇到的新挑战.本文在单液滴撞击冷板面的实验基础上,建立了单液滴与冷板面撞击的模型,利用水平集方法与固化模型相结合,模拟了蒸馏水液滴(直径为3.2mm,温度为293K)分别从100mm,250mm高度撞击不锈钢板面(温度为268K和253K)的过程.将得到的最大铺展直径的模拟结果同实验对比,从而证明该模型可适用于低粘度、低密度的液滴进行撞击的情况.